家常菜菜谱 做法大全

香飘飘的奶茶吐司 送给扬子

红茶

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原材料

高筋面粉570克,糖90克,盐7克,全蛋液85克,牛奶55克,淡奶油85克,奶香粉5克,汤种184克,黄油45克,立顿红茶包3包,普通安琪酵母15克

口感介绍

不知不觉就欠债无数了,债务得尽快还啊,否则后果不堪设想哈,答应扬子送她一款西点的,因为最近十分迷恋土司,那就继续送土司好了,希望同学们没有吃到恶心哈,,,嘎嘎嘎~~~所谓奶茶土司就是既有奶,又有茶,浓浓的茶香,再配上一杯咖啡,悠哉的晒着太阳,幸福,惬意,推荐哈!!!祝扬子天天开心!

制作方法

第一步

加入除黄油和红茶包的所有原料

第二步

启动发面团程序搅拌20分钟

第三步

再加入黄油,启动发面团程序继续搅拌15分钟,将茶包中的茶叶加入面团中,继续搅拌3分钟

第四步

盖上面包机盖子进行基础发酵

第五步

分割,滚圆,室温静置20分钟

第六步

整形,入土司盒

第七步

二次发酵后山形刷蛋液,烤箱预热,160度,下层,35分钟山形

第八步

方形

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